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目前最好的草莓番茄品种，并不有权威说法。一般是东北、山东地区的品种比较好。

番茄栽培技术

地块选择

应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好，2至3年内未种植茄果类蔬菜，切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。

品种选择

选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，如金铁王等。

播种育苗

播种时间在3月上旬到4月上旬为宜，可根据当地实际情况合理安排播种时间，采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗，并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球，并放入一颗种子，排列均匀后用营养土覆盖，同时施一次稀便水，覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。

（苗床土消毒则用58%甲霜·锰锌或70%丙森锌与70%甲基硫菌灵1:1混合，按每平方米用药10克与5公斤过筛细土搅拌均匀。为促进早出土，应用塑料膜将苗床覆盖，保持白天温度30摄氏度左右，最高控制在32摄氏度，待有1/3苗子出土时，将塑料膜去掉；待齐苗后把温度降到25摄氏度左右，防止徒长。★）

（需要注意的是，苗齐后记得用68.75%恶唑菌酮.锰锌10克或70%丙森锌30克加72.2%霜霉威盐酸盐20毫升对水15公斤反复喷淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病的发生。★）当有3片子叶生长时，还要及时揭膜通风降温，进行练苗，一周后再进行定植。

定植管理

整地施基肥：定植前15至20天，每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方，或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100至150公斤，采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天，大棚覆盖薄膜，扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。

定植时间：定植时间一般在4月上旬到5月上旬。

定植方法及密度：株距保持在50至60厘米，行距保持在1.2米至1.3米，每亩定植2000株番茄苗为宜。同时，在晴天下午4点后或阴天定植较好，定植后要及时浇透定植水，3至5天后再浇1次缓苗水。

田间管理

搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5至6穗花穗，每穗保留4至5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。

中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。

肥水管理

采用滴灌或暗灌进行浇水，定植后应及时浇水，3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%，夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后，分多次随水追施。值得注意的是，要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥，以油饼和各种生物菌肥为宜。

草莓西红柿也就是草莓柿子，它并不属于是一个品种，是东北一代传统品种的类型，经过特殊的培育后而成的。

草莓西红柿又叫草莓柿子、铁皮番茄、绿腚番茄、铁皮柿子、鹰爪柿子、绿腚柿子等，属于茄科番茄属一年生植物，不是一个特定的品种，而是东北一带的传统品种类型。草莓西红柿全体生有粘质腺毛，会散发强烈气味，茎容易倒伏，叶片为卵形或矩圆形，果实呈扁球状或近球状，果皮为橙红色或红中透绿，十分光滑。

草莓西红柿属于一种喜温性的蔬菜，根系生长的最适土温为20-22度，喜阳光充足的环境，对土壤要求不高，在土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土生长良好。草莓西红柿分布不是很广泛，主要分布在东北地区，果实重量在80-150克之间，口味比较特殊，而且果实的形状较小，产量也不高，被称为贵族水果。

碱地柿子和普通西红柿的区别

1、铁皮柿子又叫碱地柿子、铁皮番茄等等，和普通西红柿相比个头上小两倍，价钱却高很多。此外，这种柿子是碱性土壤才能种出的品种，相对稀缺珍贵，里面含有的维生素、糖度都比普通柿子高的多，含有更多的人体所需的样样物质，这些都使得碱地铁皮柿子与众不同。

2、口感更好，营养更丰富。铁皮柿子吃起来很硬，即使是成熟的铁皮并核耐柿子，表皮也比普通西红柿更硬，吃起来口感有点脆脆的，虽然外表颜色比较青，但是味道一点也不酸，比普通的西红柿更甜，并且含有很多的汁水，非常适合当作水果来食用。

以上内容参考百度百科-草莓柿子

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